Горячие закуски

Морской гребешок с кремом из печеной моркови

Нежный морской гребешок, крем из печеной моркови, соус бер блан

1 100 руб. Вес: 260 гр.

Первая фаланга королевского краба в соусе морне

Сочная фаланга краба, французский соус морне и свежий огурец

1 200 руб. Вес: 220 гр.

Королевские креветки темпура с лаймом

Нежные креветки, темпура, лайм, острый терияки

550 руб. Вес: 220 гр.

Камамбер запеченный с травами и клюквой

Шайба зрелого камамбера запеченного с травами и клюквой, подается с гренками из чиабатты

600 руб. Вес: 220 гр.

Печеный баклажан

Гриль баклажан маринованный в понзу, томатный релиш, хумус, кокосовый мусс, криспи лук

420 руб. Вес: 260 гр.

Батат запеченный с перцем андалиман

Сладковатые дольки батата запеченные с индонезийским перцем который обладает удивительным запахом и вкусом свежего лимона, плавно переходящим в утонченную остроту

360 руб. Вес: 220 гр.

Спаржа с эспумой пармезан

Печеные ростки спаржи с нежным соусом из сливок и пармезана

440 руб. Вес: 200 гр.

Печеный картофель бейби с щучьей икрой

Ароматный печеный мини картофель в сливочном соусе, с щучьей икрой и зеленым луком

320 руб. Вес: 300 гр.