Функции железа в организме человека и признаки его дефицита
Данная страница подробно описывает, зачем организму человека необходимо железо, какие функции оно выполняет, а также какие признаки могут указывать на его дефицит. Приводятся основные причины недостатка железа и рекомендации, что делать при его обнаружении. Страница будет полезна тем, кто хочет больше узнать о важности железа для здоровья и как распознать его нехватку.
Роль железа в жизнедеятельности организма: от гемоглобина до роста и развития
Зачем нужно железо организму?
Железо выполняет несколько ключевых функций в организме:
- Играет важную роль в образовании гемоглобина - белка, который переносит кислород к тканям
- Участвует в обеспечении тканей кислородом
- Важно для построения генетического материала клеток (ДНК)
- Регулирует рост и развитие организма, стабилизирует метаболизм
- Способствует нормальной деятельности щитовидной железы и выводу токсинов
Какие признаки дефицита железа?
Основные признаки недостатка железа в организме:
- Нарушение структуры кожи, волос и ногтей (ломкость, тусклость, слоение ногтей)
- Поражение слизистых (глоссит, стоматит, заеды в уголках рта)
- Извращение вкуса (желание есть бумагу, мел)
- Ухудшение памяти, снижение умственной активности
- Сердечно-сосудистые проблемы (тахикардия, аритмия, снижение АД, боли за грудиной)
- Частые головокружения, мелькание мушек перед глазами, ухудшение зрения и слуха
- Частые респираторные заболевания из-за сниженного иммунитета
- Плохое заживление ран и травм
- Потеря массы тела, слабость мышц, задержка роста у детей
- Одышка и отеки
Какие причины дефицита железа?
Основные причины недостатка железа в организме:
- Недостаточное поступление железа с пищей (отсутствие сбалансированного питания, недостаток продуктов, богатых железом, вегетарианство)
- Плохое усвоение железа в желудочно-кишечном тракте (например, при наличии хеликобактерной инфекции)
- Потеря железа при кровотечениях, операциях, сдаче крови
- Внутрисосудистый гемолиз (разрушение эритроцитов) при некоторых отравлениях
Что делать при дефиците железа?
При выявлении признаков дефицита железа и его подтверждении лабораторно, необходимо:
- Принимать препараты железа, назначенные врачом
- Скорректировать рацион, включив в него больше продуктов, богатых железом:
- Печень, говядина, куриные яйца
- Гречка, фасоль, чечевица
- Морская капуста, какао
- Сочетать железосодержащие продукты с богатыми витамином C (аскорбиновая кислота улучшает усвоение железа)
- При наличии хронических заболеваний согласовывать диету с врачом
- Обследоваться на возможное кровотечение или патологии ЖКТ
Раздел: О здоровье