Бюджетные рецепты для вкусной и здоровой домашней еды

Подробные рецепты приготовления простых, но вкусных блюд из доступных ингредиентов. Включает рецепты для завтрака, обеда и ужина. Видеорецепты с пошаговыми инструкциями можно посмотреть по ссылке

Как быстро и просто приготовить яичницу с курицей и помидорами?

Для приготовления яичницы с курицей и помидорами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 50 г куриной грудки
• 1 средний помидор
• 1-2 яйца
• Капля оливкового масла
• Ржаной хлеб

Пошаговая инструкция:

1. Нарежьте курицу и помидор мелкими кусочками.
2. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте курицу.
3. Добавьте помидоры и дайте им немного протушиться.
4. Разбейте 1-2 яйца в этот состав, посолите и поперчите по вкусу.
5. Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне около 5 минут.
6. Подавайте с ломтиком ржаного хлеба.

Получается быстрый, простой и полезный завтрак.

Как приготовить тушеную капусту с курицей в мультиварке?

Для приготовления тушеной капусты с курицей в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриная грудка или другая часть курицы
• Белокочанная капуста
• Морковь
• Лук
• Соль, перец, оливковое масло

Пошаговая инструкция:

1. Нарежьте курицу мелкими кубиками.
2. Натрите морковь на крупной терке.
3. Нашинкуйте капусту.
4. Выложите все ингредиенты в чашу мультиварки, добавьте соль, перец и оливковое масло. Перемешайте.
5. Готовьте в режиме Тушение в течение 1 часа.

Если у вас нет мультиварки, можно приготовить этот рецепт на плите. Сначала обжарьте лук, морковь и курицу, затем добавьте капусту и тушите на медленном огне около 40 минут.

Как быстро приготовить рыбу с гречкой на ужин?

Для быстрого ужина с рыбой и гречкой вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Филе минтая (или другой белой рыбы)
• Гречневая крупа
• Овощной салат (капуста, морковь, огурец)
• Оливковое масло, соль, перец

Пошаговая инструкция:

1. Разморозьте филе минтая, посолите, поперчите и смажьте оливковым маслом.
2. Обжарьте рыбу с двух сторон на сковороде по 1 минуте.
3. Добавьте немного воды, накройте крышкой и тушите рыбу 5-7 минут.
4. Параллельно сварите гречневую крупу.
5. Нарежьте овощи для салата, заправьте оливковым маслом.
6. Выложите на тарелку рыбу, гречку и овощной салат.

Получается очень простой, бюджетный и полезный ужин, который можно приготовить всего за 30 минут.