Выбор правильного протеина для вашей цели: Пошаговое руководство
Подробное руководство по выбору протеина, основанное на содержании белка, аминокислотном профиле и соотношении макронутриентов. Поможет определить лучший тип протеина для ваших целей - набор массы или сжигание жира.
Как выбрать идеальный протеин для набора массы или сжигания жира
Какие основные типы протеинов существуют?
Основные типы протеинов включают:
- - Сывороточный протеин - Казеиновый протеин - Соевый протеин - Яичный протеин - Говяжий протеин Также существуют более экзотические варианты, такие как рисовый, пшеничный, гороховый и протеин из семян подсолнечника.
Как выбрать протеин для набора массы?
Для набора массы подойдут любые типы протеинов, так как лишний жир и углеводы от них не помешают. Главное, чтобы содержание белка было достаточно высоким, не менее 60-70%. В этом случае нет нужды переплачивать за более дорогие изоляты, достаточно будет концентратов.
Как выбрать протеин для сжигания жира?
Для сжигания жира необходимо выбирать изоляты, в которых содержание белка превышает 80%, а сумма жиров и углеводов не превышает 10-12%. Такие протеины будут более дорогими, но позволят избежать лишнего потребления калорий.
Как определить качество протеина?
Качество протеина можно оценить по аминокислотному составу, в частности, по содержанию незаменимых аминокислот с разветвленной цепью (BCAA). В качественном сывороточном протеине BCAA должны составлять 22-25% от всего белка. Если в протеине с 80% белка BCAA меньше 18%, значит, его, вероятно, разбавили более дешевыми компонентами.
Стоит ли использовать смеси разных протеинов?
Использование смесей разных протеинов (комплексных протеинов) не рекомендуется, так как производители, как правило, не раскрывают процентное соотношение входящих компонентов. Это может приводить к тому, что в таких смесях содержится много более дешевых протеинов (например, соевого) при небольшом количестве более ценных (например, сывороточного). Лучше выбирать моноформульные протеины.