Недостаток фосфора: важность и симптомы

Фосфор выполняет множество важных функций в организме:

- Вместе с кальцием является основой скелета и зубов - Участвует в процессах деления и хранения генетической информации клеток - Входит в состав сложных соединений, позволяющих накапливать жизненную энергию, необходимую для протекания процессов в клетках - Необходим для работы нервной и мышечной ткани, выполнения двигательных и дыхательных функций - Участвует в метаболизме углеводов и белков - Поддерживает кислотно-щелочной баланс - Способствует усвоению витаминов группы B и D

Основными причинами дефицита фосфора могут быть:

1. Нарушения обменных процессов, связанные с заболеваниями 2. Недостаток фосфора в ежедневном рационе 3. Состояния, требующие повышенной суточной дозы (беременность, грудное вскармливание, большие физические нагрузки) 4. Присутствие в рационе продуктов, содержащих элементы, образующие с фосфором нерастворимые соединения (кальций, магний, алюминий) 5. Избыточный вес 6. Искусственное вскармливание у младенцев 7. Пищевые отравления

Основными симптомами недостатка фосфора могут быть:

- Вялость, слабость, апатия - Болевые ощущения в мышцах и костях - Снижение иммунитета - Нарушения психического состояния и развития - Ожирение печени - Изменения миокарда - Кожные высыпания - Рахитические проявления - Кровоточивость и воспаление десен

Основными источниками фосфора являются:

1. Молоко и молочные продукты 2. Мясо и домашняя птица 3. Рыба и черная икра 4. Орехи и семечки 5. Горох и фасоль 6. Яйца куриные 7. Ржаной хлеб 8. Овощи