Подсолнечный жмых: Секреты хранения и использования для животноводства
Подробно обсуждаются особенности подсолнечного жмыха, включая содержание масла, белка и клетчатки, а также важность свежести и правильного хранения для предотвращения окисления и накопления вредных веществ. Даются практические рекомендации по выбору и использованию качественного жмыха в рационах для животных.
Максимальная свежесть подсолнечного жмыха: Критически важные аспекты для эффективного кормления
Какие особенности подсолнечного жмыха важно знать при его использовании в кормлении животных?
Основные особенности подсолнечного жмыха, на которые нужно обращать внимание:
- - Содержание масла, обычно около 10%, но может варьироваться в зависимости от качества отжима - Высокое содержание белка и клетчатки - Склонность к быстрому окислению из-за большой поверхности контакта с воздухом, что может приводить к накоплению вредных веществ (свободные радикалы, перекиси) - Необходимость следить за свежестью и условиями хранения жмыха, чтобы предотвратить нежелательное окисление
Как окисление жмыха может повлиять на здоровье и продуктивность животных?
Окисление жмыха и накопление в нем вредных веществ может оказывать негативное воздействие на животных:
- 1. Разрушение антиоксидантов, таких как витамин Е, что ведет к общей клеточной деградации и снижению иммунитета. 2. Повреждение клеток и тканей, в том числе половых органов, что проявляется в ухудшении репродуктивных показателей. 3. Нарушение усвоения и использования других витаминов, например группы В, что может приводить к снижению яйценоскости, вылупляемости и жизнеспособности молодняка.
Как правильно выбирать и хранить подсолнечный жмых, чтобы минимизировать риски, связанные с его окислением?
Рекомендации по выбору и хранению подсолнечного жмыха:
- - Отдавайте предпочтение свежему жмыху, о котором известно, сколько времени он хранился и в каких условиях - Покупайте жмых, упакованный в крупную тару (биг-беги), т.к. в них окисление происходит медленнее - Избегайте жмыха, хранившегося в мелкой таре или длительное время, особенно в летний период, когда окисление ускоряется - По возможности, покупайте минимально жирный жмых, а необходимое количество масла доливайте отдельно, так как в масле окисление происходит быстрее - Храните жмых в закрытой таре, защищая от воздействия воздуха и высоких температур
Как обеспечить сохранность качества жмыха при его включении в состав комбикормов?
Для сохранения качества жмыха в составе комбикормов используются следующие методы:
- 1. Гранулирование комбикорма - это помогает «запечатать» жмых внутри гранулы, защищая от окисления. 2. Добавление связующих веществ, таких как меласса, которые образуют защитную пленку вокруг частиц жмыха. 3. Введение антиоксидантных добавок, которые противодействуют окислению.
Раздел: О здоровье