Пять вкусных и полезных завтраков: съедобное искусство от Виктории Субботиной
Эта страница посвящена пятерке вкусных и полезных завтраков, представленных в видеоролике от Виктории Субботиной. Тут вы найдете пошаговые рецепты творожного десерта с апельсином, тыквенных кексов, шоколадных блинчиков с творогом и печенья трещинки, а также ответы на распространенные вопросы по их приготовлению.
Творожные, тыквенные и шоколадные завтраки: пятерка аппетитных рецептов от Виктории Субботиной
Можно ли заменить йогурт в рецепте творожного десерта чем-нибудь другим?
Да, вместо йогурта можно использовать другие молочные продукты, например, кефир, сметану или даже простоквашу. Главное сохранить примерно соотношение 1:1 творога и молочного продукта.
Какую муку лучше использовать для тыквенных кексов?
Для тыквенных кексов подойдет любая мука: пшеничная, кукурузная, рисовая и так далее. Важно, чтобы она была мелкого помола и не содержала комков. Можно использовать как один вид муки, так и смесь разных видов.
Как правильно заморозить тыкву для кексов?
- Очистить тыкву от кожуры и семян, нарезать кубиками или дольками.
- Разложить тыкву на противень или в контейнер и поместить в морозильную камеру.
- Когда тыква замерзнет, переложить ее в пакеты или контейнеры для долговременного хранения.
- Для приготовления кексов достаточно просто достать необходимое количество замороженной тыквы и отварить ее.
Как правильно хранить готовые шоколадные блинчики с творогом?
Готовые шоколадные блинчики с творогом можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере в течение 2-3 дней. Перед подачей их можно немного подогреть в микроволновой печи или на сухой сковороде.
Какой вид печенья трещинки получается более нежным?
Более нежная структура печенья трещинки получается при использовании сливочного масла вместо маргарина или растительного масла. Также важно правильно взбить яйца с сахаром до густой пены, а затем тщательно вымешать шоколадную массу с мукой.