Рецепты легких и вкусных домашних соусов на основе йогурта

Подробное описание, как приготовить четыре простых и вкусных соуса на основе йогурта, которые отлично подходят к мясным, рыбным и овощным блюдам. Все рецепты низкокалорийные и легкие в приготовлении.

Четыре простых и полезных рецепта соусов из йогурта для любых блюд

Ключевые аспекты:

1. Что необходимо для приготовления первого соуса?

Для приготовления первого соуса нам потребуется:

Полстакана несладкого йогурта
Немного свежей петрушки и укропа
Пара зубчиков чеснока
Пара чайных ложек аджики

Все ингредиенты просто смешиваются между собой, предварительно мелко порубив зелень.

2. Из чего состоит второй соус?

Для приготовления второго соуса нам понадобится:

Полстакана нежирного несладкого йогурта
40-50 граммов твердого сыра
Петрушка
Чеснок

Сыр трем на мелкой терке, петрушку рубим, все добавляем к йогурту и выдавливаем туда чеснок. Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку соли.

3. Из чего состоит третий соус?

Для приготовления третьего соуса нам понадобится:

Полстакана нежирного йогурта
Немного свежего огурца
Зеленый лук
Пара зубчиков чеснока

Огурец очищаем от кожуры и измельчаем на мелкой терке, лук шинкуем, добавляем все в йогурт, выдавливаем туда чеснок и немного солим.

4. Какие ингредиенты нужны для четвертого соуса?

Для приготовления четвертого соуса нам потребуется:

Полстакана нежирного несладкого йогурта
Немного укропа
Зубчик чеснока
Пара столовых ложек соевого соуса

Чеснок шинкуем, все перемешиваем и готово!

5. Чем отличаются эти соусы от магазинного майонеза?

Эти соусы на основе йогурта существенно отличаются от магазинного майонеза. Во-первых, они гораздо более низкокалорийные, так как в их основе лежит нежирный йогурт, а не высокожирные ингредиенты, как в майонезе. Во-вторых, они отличаются более свежим и натуральным вкусом, в отличие от искусственного вкуса магазинного майонеза. И, наконец, их очень просто и быстро приготовить в домашних условиях.

Раздел: О здоровье