Вкусная и быстрая запеканка из курицы и кабачка: рецепт для похудения
Простой и вкусный рецепт запеканки из курицы и кабачка, который поможет в процессе похудения. Подробные пошаговые инструкции, калорийность блюда и советы от автора, который сам похудел на 54 кг в 42 года.
Идеальный ужин для похудения: курино-кабачковая запеканка за 30 минут
Какие ингредиенты нужны для приготовления курино-кабачковой запеканки?
Для приготовления запеканки вам понадобятся:
- 500 г куриного фарша
- 2 небольших кабачка, натертых на крупной терке
- 1 яйцо
- Соль, черный перец, чеснок, мускатный орех по вкусу
- 50 г тертой моцареллы
Как приготовить курино-кабачковую запеканку?
Вот пошаговая инструкция:
- Нарежьте и отжмите натертый кабачок, чтобы убрать лишнюю влагу.
- Смешайте куриный фарш, 1 яйцо, специи (соль, перец, чеснок, мускатный орех) до однородной массы.
- Выложите фарш в смазанную форму для запекания.
- Запекайте в духовке при 180°C в течение 20 минут.
- Достаньте запеканку, посыпьте тертой моцареллой и запекайте еще 10 минут.
- Дайте немного остыть и подавайте на стол.
Какая калорийность блюда?
Одна порция запеканки весом 132 грамма содержит всего 130 калорий. Это идеальное блюдо для похудения, поскольку оно сытное, но при этом низкокалорийное.
Почему нужно использовать именно моцареллу?
Моцарелла придает очень красивую аппетитную корочку запеканке, даже если использовать ее в небольшом количестве. Это идеально подходит для блюд, которые готовятся на ужин при похудении.
Что можно дополнительно добавить к запеканке?
Отличным дополнением к запеканке будут свежие овощи, такие как помидоры и огурцы. Это поможет разнообразить вкус блюда и сделает его более сытным.