Домашние конфеты из сухофруктов: рецепт полезного и вкусного десерта

Для приготовления домашних конфет из сухофруктов понадобятся следующие ингредиенты:

- 100 г кураги - 100 г фиников (с удаленной косточкой) - 100 г чернослива (без косточек) - 50-70 г грецких орехов - Дополнительные ингредиенты для обсыпки: какао, кокосовая стружка, кунжут

Для подготовки ингредиентов необходимо:

1. Промыть и обдать все сухофрукты кипятком, чтобы избавиться от излишней влаги. 2. Высушить сухофрукты на бумажном полотенце. 3. Удалить косточки из фиников и чернослива. 4. Измельчить все сухофрукты и грецкие орехи с помощью мясорубки или ножа (по желанию).

Для формирования и обсыпки домашних сухофруктовых конфет нужно:

1. Тщательно перемешать измельченные сухофрукты и орехи до однородной массы. 2. Сформировать из полученной массы небольшие шарики, вложив внутрь миндальный орех (по желанию). 3. Поместить сформированные шарики в мисочку с холодной водой, чтобы было удобнее крутить конфеты. 4. Обвалять конфеты в выбранных обсыпках: какао, кокосовой стружке или кунжуте.

Основные преимущества домашних сухофруктовых конфет:

- Они полностью натуральные и не содержат сахара или других искусственных добавок. - Конфеты приготовлены из полезных сухофруктов и орехов, богатых витаминами, минералами и клетчаткой. - Процесс приготовления очень простой и быстрый. - Домашние конфеты можно легко адаптировать под свои вкусовые предпочтения.