Обнаруживая Трайфл: Летний клубничный десерт с мусом и бисквитом
В этом видео Натали делится рецептом легкого и вкусного летнего клубничного десерта на основе торта Фрезия. Она показывает, как приготовить нежный бисквит, клубничный конфитюр и воздушный мус, собрать все слои в стаканчиках и получить идеальное лакомство для похудения. Видео содержит подробные инструкции и советы, чтобы повторить этот рецепт дома.
Летняя клубничная сладость: Рецепт трайфла с низкой калорийностью
Из какого ингредиента готовится основа трайфла?
Основа трайфла готовится из бисквита. Натали показывает, как приготовить нежный бисквит с использованием яиц, подсластителя и муки с разрыхлителем. Он выпекается в духовке и измельчается в крошку, которая служит основанием для десерта.
Как готовится клубничный конфитюр для трайфла?
Для приготовления клубничного конфитюра Натали использует свежую клубнику, которую она измельчает в пюре. Затем она помещает пюре на медленный огонь, добавляет подсластитель и крахмал, разведенный в воде. Конфитюр варится до загустения, после чего охлаждается.
Какие ингредиенты входят в состав мусса для трайфла?
Для приготовления мусса Натали использует мягкий творог, кефир, ванилин и подсластитель. Все эти компоненты взбиваются вместе. Затем в полученную массу вводится растворенный на медленном огне желатин, что придает муссу нужную консистенцию.
Как осуществляется сборка трайфла в стаканчиках?
- На дно стаканчика выкладывается бисквитная крошка, которую можно пропитать молоком с подсластителем.
- Вдоль стенок стаканчика размещаются пластинки свежей клубники, которые плотно прижимаются к стенкам.
- Поверх клубники выкладывается слой приготовленного мусса.
- Завершающим слоем является клубничный конфитюр, который разравнивается.
- Готовые трайфлы отправляются в холодильник на 3-4 часа для застывания.
Какая калорийность у данного десерта?
По словам Натали, на 100 граммов этого десерта приходится всего 96 калорий, что делает его идеальным вариантом для похудения.