Обнаруживая Трайфл: Летний клубничный десерт с мусом и бисквитом

В этом видео Натали делится рецептом легкого и вкусного летнего клубничного десерта на основе торта Фрезия. Она показывает, как приготовить нежный бисквит, клубничный конфитюр и воздушный мус, собрать все слои в стаканчиках и получить идеальное лакомство для похудения. Видео содержит подробные инструкции и советы, чтобы повторить этот рецепт дома.


Летняя клубничная сладость: Рецепт трайфла с низкой калорийностью

Ключевые аспекты:

Из какого ингредиента готовится основа трайфла?

Основа трайфла готовится из бисквита. Натали показывает, как приготовить нежный бисквит с использованием яиц, подсластителя и муки с разрыхлителем. Он выпекается в духовке и измельчается в крошку, которая служит основанием для десерта.

Как готовится клубничный конфитюр для трайфла?

Для приготовления клубничного конфитюра Натали использует свежую клубнику, которую она измельчает в пюре. Затем она помещает пюре на медленный огонь, добавляет подсластитель и крахмал, разведенный в воде. Конфитюр варится до загустения, после чего охлаждается.

Какие ингредиенты входят в состав мусса для трайфла?

Для приготовления мусса Натали использует мягкий творог, кефир, ванилин и подсластитель. Все эти компоненты взбиваются вместе. Затем в полученную массу вводится растворенный на медленном огне желатин, что придает муссу нужную консистенцию.

Как осуществляется сборка трайфла в стаканчиках?

  1. На дно стаканчика выкладывается бисквитная крошка, которую можно пропитать молоком с подсластителем.
  2. Вдоль стенок стаканчика размещаются пластинки свежей клубники, которые плотно прижимаются к стенкам.
  3. Поверх клубники выкладывается слой приготовленного мусса.
  4. Завершающим слоем является клубничный конфитюр, который разравнивается.
  5. Готовые трайфлы отправляются в холодильник на 3-4 часа для застывания.

Какая калорийность у данного десерта?

По словам Натали, на 100 граммов этого десерта приходится всего 96 калорий, что делает его идеальным вариантом для похудения.

Раздел: О здоровье