От отходов к золоту: Как черная львинка помогает создать более устойчивое будущее

Страница, посвященная стартапу Инсекта в Сингапуре, который использует личинок мухи черной львинки для утилизации пищевых отходов и извлечения ценных биоматериалов, таких как хитозан. Описывается, как компания ведет работу по популяризации использования насекомых и их продуктов в различных отраслях, включая косметику и фармацевтику.


Инсекта: Революция в индустрии продуктов на основе насекомых

Ключевые аспекты:

Какие основные преимущества выращивания мухи черной львинки по сравнению с традиционным сельским хозяйством?

Основными преимуществами выращивания мухи черной львинки являются:

  • Меньшее потребление воды, энергии и требования к месту для роста по сравнению с традиционным животноводством.
  • Более гуманное и устойчивое производство, поскольку насекомым требуется меньше ресурсов.
  • Способность мух перерабатывать широкий спектр пищевых отходов, включая побочные продукты пищевой промышленности.
  • Возможность извлечения ценных биоматериалов, таких как хитозан, меланин и пробиотики, из личинок.

Какие основные трудности стоят перед компанией Инсекта в продвижении использования насекомых?

Основные трудности, с которыми сталкивается Инсекта, связаны с необходимостью преодоления сложившихся стереотипов людей в отношении насекомых:

  1. Многие люди воспринимают личинок как отвратительных и вредных для человека.
  2. Компании приходится активно доносить до потребителей неоспоримые преимущества продуктов из насекомых, чтобы постепенно трансформировать неправильные представления.
  3. Необходимость убедить потребителей и производителей в том, что насекомые, такие как муха черная львинка, являются экологически чистой и гуманной альтернативой традиционному животноводству.

Какие ключевые биоматериалы извлекает компания Инсекта из личинок мух черной львинки?

Компания Инсекта извлекает из личинок мух черной львинки следующие ключевые биоматериалы:

  • Хитозан- антимикробное вещество с антиоксидантными свойствами, используемое в косметических и фармацевтических продуктах.
  • Меланин- вещество, проводящее электричество, которое может применяться в полупроводниках, суперконденсаторах и батареях.
  • Пробиотики- извлекаемые из личинок и используемые в пищевых и фармацевтических продуктах.
Компания планирует расширять производство этих биоматериалов, так как мировой рынок оценивается в миллиарды долларов и ожидается его значительный рост.

Какова стратегия Инсекты в отношении организации производства личинок?

Вместо организации собственных ферм по выращиванию мух черной львинки, Инсекта планирует:

  1. Продавать яйца мух местным производителям (так называемым муха-водам).
  2. Собирать экзоскелеты, произведенные на этих фермах, для последующего извлечения ценных биоматериалов.
  3. Таким образом компания хочет сфокусироваться на глубокой переработке и извлечении биоматериалов, не занимаясь самостоятельным разведением насекомых.

Раздел: О здоровье