Вкусные и легкие десерты для лентяев: рулетики из лаваша с творогом и фруктами
Видео о вкусных и простых в приготовлении десертах от Вики Виноградовой. На примере рулетиков из лаваша с творогом и фруктами, а также банановое желе и полезные конфеты из сухофруктов показано, как можно готовить вкусные и красивые сладости, не тратя много времени и сил. Подробные рецепты и советы по приготовлению.
Простые и аппетитные рецепты десертов без вреда для фигуры
Что входит в состав рулетиков из лаваша с творогом и фруктами?
Для приготовления рулетиков используются следующие ингредиенты:
- - Лаваш - Творог (150 г) - Мед (2-3 ч.л.) - Банан (1 шт.) - Сезонные фрукты и ягоды (малина, персик) - Сметана или натуральный йогурт - Грецкие орехи
Как правильно собрать рулетики?
1. Выложить на лист лаваша половину творожной массы, смешанной с медом и пюре из банана. 2. Сверху выложить ряд ягод или нарезанных кусочков фруктов. 3. Аккуратно свернуть лаваш в рулет и завернуть в пищевую пленку. 4. Повторить то же самое со второй половиной лаваша и другими фруктами. 5. Охладить рулеты в холодильнике 2-3 часа. 6. Нарезать охлажденные рулеты на порционные кусочки. 7. Украсить верх сметаной или йогуртом и грецкими орехами.
Как приготовить банановое желе на кефире?
1. Развести 5 г желатина в 50 мл горячей воды согласно инструкции. 2. В блендере смешать 200 мл кефира, 1 банан и 2 ч.л. меда. 3. Влить растворенный желатин в кефирно-банановую массу и хорошо перемешать. 4. Разлить желейную массу в стаканчики или формы и охладить в холодильнике 2-3 часа до застывания. 5. Готовое желе можно перевернуть на тарелку и украсить тертым шоколадом, ягодами и мятой.
Как сделать полезные конфеты из сухофруктов?
1. Смешать в миске 200 г сухофруктов (чернослив, урюк, изюм, финики без косточек). 2. Залить сухофрукты горячей водой, оставить на 10 минут, затем слить воду. 3. Добавить 50 г измельченных грецких орехов и 2 ст.л. меда, перемешать. 4. Пробить блендером до однородной массы. 5. Добавить 2 ст.л. кунжутных семечек, перемешать. 6. Отправить массу в морозилку на 30 минут, чтобы она загустела. 7. Сформировать конфеты и обвалять их в кокосовой стружке.